1998年,濟(jì)南市市中區(qū)飲食公司改制,由原市中區(qū)的飲食公司和副食品公司合并,改制為濟(jì)南全益有限責(zé)任公司,改制后的濟(jì)南全益有限責(zé)任公司開始了產(chǎn)業(yè)新動(dòng)作,敞開懷抱去迎接改革開放的大浪潮。
濟(jì)南有名的草包包子鋪,是一家老字號(hào)餐飲網(wǎng)點(diǎn),目前在全益公司名下,原來(lái)只有400平方米的經(jīng)營(yíng)面積,且設(shè)備陳舊,裝修落后,職工老化,效益不斷下滑。為保住濟(jì)南市市中區(qū)的這一塊歷史品牌,全益公司給以了重點(diǎn)扶植,把草包包子鋪的經(jīng)營(yíng)面積擴(kuò)建為900平方米,補(bǔ)充新鮮血液,調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式,加大宣傳力度,使其煥然一新。草包包子鋪的老產(chǎn)品也從此延續(xù)了生命力。至今為止,泉城市民吃著傳統(tǒng)的草包包子,還是那樣津津有味。