淄博新聞網(wǎng)訊 (記者沙紅翠)昨日記者從市商務(wù)局獲悉，山東省商務(wù)廳打造“老字號”品牌產(chǎn)品追溯體系，38家老字號食品企業(yè)入圍“老字號品牌產(chǎn)品追溯體系項目”，我市周村燒餅、清梅居、玉兔、馨香等四家食品類老字號企業(yè)在列，這些企業(yè)的產(chǎn)品將實現(xiàn)來源可追溯、責任可追究、去向可追蹤、生產(chǎn)可記錄。

據(jù)悉，未來我省將把更多的老字號企業(yè)納入到追溯體系中來，通過“來源可追、去向可查”的追溯體系，強化企業(yè)和消費者追溯意識，發(fā)揮政府督促引導(dǎo)作用，促進質(zhì)量安全綜合治理、促進消費轉(zhuǎn)型升級。